Tampilkan postingan dengan label Lapangan Gemek Kedungwuni. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Lapangan Gemek Kedungwuni. Tampilkan semua postingan

SEDAPNYA PINDANG TETEL DAN BERHARGANYA SEBUAH PELAJARAN

Azan Ashar berkumandang saat kuliner khas Kabupaten Pekalongan, pindang tetel, selesai saya santap  Jumat kemarin, 26 Oktober 2018 di salah satu stand (atau tepatnya warung) sebelah Barat di komplek Lapangan Gemek, Kedungwuni Kabupaten Pekalongan.

(Menurut Wikipedia, pindang tetel merupakan sayur berkuah berisi tetelan daging sapi dan irisan daun bawang dengan bumbu pindang dicampur kluwek sehingga menyerupai rawon. Masakan ini disajikan dengan kerupuk merah dan kuning yang digoreng dengan pasir. Pindang tetel tidak cocok disajikan dengan kerupuk yang digoreng dengan minyak karena merusak cita rasanya)
  • Digg
  • Delicious
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • previous home